1764 - zařízení na pastování medu II

Prodejní kod: 1764
Cena bez DPH: 13 500,00 Kč
Cena vč. 21% DPH: 16 335,00 Kč
Množství
ks

Zařízení na pastování medu s elektrickým pohonem je novinka, která slouží na pastování medu. Pastovaný med je přírodní včelí med, upravený do pastové konzistence řízenou krystalizací. Med je zpracováván pouze mechanicky bez zahřívání a bez chemických přísad. Med si zachová svoji roztíratelnost. Tento med je vhodný jako pomazánka k natírání na chléb i pečivo, zvláště pro děti. Je to plnohodnotný přírodní včelí med, který se v průběhu času již nemění, nekrystalizuje.


Med je možno pastovat ihned po medobraní. Je však zapotřebí provést naočkování medu. To provedeme přidáním 1 kg – 2 kg již napastovaného medu do medu nepastovaného. Pokud provádíme pastování v menších nádobách, stačí ponechat silnější vrstvu pastovaného medu na pastovací vrtuli. Při větším množství vytočeného medu je tímto možné si vytvořit časový prostor pro postupné pastování. Nemusíme ohřívat ztuhlý nepastovaný med, čímž ušetříme čas a zároveň bude i zachována 100% kvalita medu. Teplota pastovaného medu by měla být asi 25°C (pokojová teplota). Při pastování se med sám nepatrně zahřívá.

Před vlastním pastováním vysuneme rameno s motorem do takové výše, abychom mohli nasadit na točnu nádobu s medem. Pákou na upínacím zařízení vystředíme nádobu na střed točny a zajistíme tuto polohu. Do sklíčidla na převodovce upneme míchací vrtuli a ponoříme do medu tak, aby se nedotýkala dna. Motor má konstantní otáčky, míchací vrtule po převodu do pomala má otáčky cca 1400 ot./min. a příkon motoru je 370 W, výstupní otáčky má 60 ot./min. Nastavíme míchací vrtuli k okraji nádoby s dostatečným odstupem od stěny. Čím více ke středu nádoby umístíme vrtuli, tím rychleji se nádoba bude otáčet, což není žádoucí. Je zapotřebí promíchávat po okraji nádoby. Med ze středu se sám smíchá s ostatním. Nádobu je možné přibrzďovat tak, aby se neotáčela příliš rychle a med se dostatečně promíchal. Čím je v závěru med hustší, tím více je třeba nádobu přibrzďovat.

Med mícháme 4x6x během 24 hodin. Doba míchání je vždy 10 – 15 minut. Nepastujeme med do úplného ztuhnutí, ale do takové hustoty, aby se dal ještě dobře plnit do požadovaných nádob.

Na toto zboží můžete uplatnit EU dotaci.

271-image-271-image-1764_-_zarizeni_na_pastovani.jpg

Pohled na detail uchycení nádoby.

drzak-nadoby.jpg

Kontakty

Výrobní podnik Ještěd, s.r.o.
Selská 647, 460 01 Liberec 12

Výrobní podnik Ještěd je majetkem včelařské organizace v Liberci.

Obchodní podmínky

Zásady ochrany osobních údajů

Telefon: +420 485 103 953
  +420 485 104 225
E-mail: pechackova@vpjested.cz

map.png

Otevírací doba včelařské prodejny

 Po-Pá  6.00-15.30 hod

    Od 01.04. do 30.09.2018 každý čtvrtek otevřeno do 17.00 hod

  Prodej za internetové ceny.

Na prodejně lze platit kartou.


Nákupní košík je prázdný