Včelařství PSNV - svazek 3

Včelařské potřeby Ještěd
Naše cena:385,00 s DPH (350,00 Kč bez DPH)
Dostupnost: skladem ihned k dodání
Výrobce: PSNV
Katalogové číslo:1626

Včelařství PSNV svazek III.

Mgr. Bronislav Gruna, Bc. Michal Počuch, doc. Ing. Antonína Přidala, Ph.D., Ing. Jaroslav Lstibůrek, MBA

 

 

Právě vychází dlouho očekávaný III. svazek učebnice Včelařství z publikační produkce PSNV-CZ, z. s. Třetí svazek s kapitolami Včelí pastva a její zdroje, Včelí produkty a Medovina a nápoje z medu navazuje na I. svazek s kapitolami Zootechnika včelařství a Nemoci včel – prevence a terapie a II. svazek s kapitolami Biologie včely medonosné a Šlechtění včel a chov matek.

 

 

Profesionální včelař a botanik Mgr. Bronislav Gruna provádí čtenáře včelařsky významnou vegetací a s citem sobě vlastním vybral, nafotil a uspořádal do jakéhosi miniatlasu několik desítek včelařsky významných rostlin. Poukazuje na fakt, že trendem dnešní doby je úbytek včelí pastvy, zejména na venkově. Městské prostředí často nabízí pro včely více. Znalost včelí pastvy umožňuje včelaři dobře zvládnout jednu z nejzákladnějších věcí, která je nutná k úspěchu – a to je výběr stanoviště.

 

 

Bc. Michal Počuch včelaří ve Skaličce u Tišnova. Je to doslova nadšenec do hmyzu, který se nehodí do žádných sbírek, neboť na estetičnosti příliš nepobral. Jde o mšice, mery a červce nahánějící hrůzu zahrádkářům a sadařům. Michal Počuch je jimi fascinován, a proto ho můžeme v létě potkat, jak s fotoaparátem chodí po lese a hledá utajené zakladatelky dalších generací. Podle nich a dalších faktorů dokáže předpovědět, jaká bude v daném včelařském roce medovicová snůška. Použitý soubor fotografií producentů medovice Michala Počucha je do velké míry unikátní a nebyl dosud v ČR publikován. 

 

 

Asi žádnému včelaři v tuzemsku nemusíme představovat doc. Ing. Antonína Přidala, Ph.D., z Mendelovy univerzity v Brně. Tento přední český apidolog se ujal zpracování kapitoly o včelích produktech.  Ty mají mezi potravinami mimořádné postavení. Je prokázáno, že jejich pravidelné užívání přispívá ke zlepšení lidského zdraví. Kapitola se také zaobírá problematikou reziduí nepůvodních látek ve včelích produktech, zvláště v souvislosti s používáním „léčivých“ přípravků ve včelařství.

 

 

Poslední kapitola se zabývá výrobou jednoho z nejstarších kvašených nápojů – medoviny. Autor Ing. Jaroslav Lstibůrek, MBA, z Pasečnice na Domažlicku čerpal své znalosti v Plzeňských pivovarech, ale také vlastními pokusy. Mimo jiné vysvětluje, že podstata výroby medoviny a medového vína je stejná, u medoviny se však z tradičních důvodů předpokládá více zbytkového cukru.

 

 

Celé dílo je strukturované do deseti kapitol. Jednotlivé kapitoly podle zaměření nesou názvy:

1. Zootechnika včelařství
2. Nemoci včel – prevence a terapie
3. Biologie včely medonosné
4. Šlechtění včel a chov matek
5. Včelí pastva a její zdroje
6. Včelí produkty
7. Medovina a nápoje z medu
8. Zařízení pro získávání včelích produktů
9. Profesionální včelařství
10. Marketing a vedení malého podniku

 

Svazek tři obsahuje kapitoly Včelí pastva a její zdroje, Včelí produkty a Medovina a nápoje z medu. 

 

 

Počet stran: 208

Rok vydání: 2020

Mohlo by vás zajímat
Včelařství PSNV - svazek 1

Včelařství PSNV - svazek 1

Tato publikace vznikala původně jako učební texty pro kurz

skladem ihned k dodání

385,00 Kč
Včelařství PSNV - svazek 2

Včelařství PSNV - svazek 2

Druhý svazek s kapitolami Biologie včely medonosné a Šlechtění včel

skladem ihned k dodání

385,00 Kč
Ilustrované včelařství - Nepostradatelná rodinná příručka pro odvážné včelaře

Ilustrované včelařství - Nepostradatelná rodinná příručka pro odvážné včelaře

Nevšední zpracování a krásné ilustrace pro každého milovníka včel

skladem ihned k dodání

479,00 Kč
Včelaříme nástavkově

Včelaříme nástavkově

Cílem včelaření v nástavkových úlech je racionalizace chovu

skladem do týdne

77,00 Kč
Nejsme jen prodejce, máme VLASTNÍ VÝROBNÍ ŘADU
Vlastní sklady 99% ZBOŽÍ SKLADEM
Jsme tu pro vás už OD ROKU 1969
Možnost osobního odběru KAMENNÁ PRODEJNA
Balík expedujeme DO 24 HODIN

MenuX

Provozovatel webu, Výrobní podnik Ještěd, s.r.o., se sídlem Selská 647, Liberec 46001, IČ: 12345678, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu cookies potřebné pro fungování webových stránek a pro analytické účely a v případě Vašeho souhlasu také pro personalizaci reklam. Přečtěte si Zásady souborů cookies.

Souhlasím